Infusión de té verde

Té verde

¿Qué es el té verde?

La infusión de té verde se elabora a partir de las hojas de la planta Camellia Sinensis. El proceso de oxidación al que es sometido es menor que el de otros tipos de té. Esta … Leer más

Infusión de té azul o Oolong

Té azul o Oolong

El té Oolong o té azul es uno de los tés más consumidos en china y como todos los demás, se elabora a partir de hojas de Camellia Sinensis. Su característica fundamental se deriva del grado de oxidación al que … Leer más

Infusión de té negro

Té negro: variedad Ceylon

El té negro se elabora a partir de hojas de Camellia Sinensis, la planta de la cuál se extraen todos los tipos de té. La principal característica del té negro frente a los demás es que su proceso de oxidación … Leer más

Infusión de té blanco

Té blanco agujas de plata

Al igual que todas las variedades de té, el té blanco procede de la planta denominada Camellia Sinensis. Se elabora en la provincia China de Fujian a partir de las yemas y hojas jóvenes de esta planta, las cuáles se … Leer más

Infusión de té rojo Pu-erh

Té rojo Pu Erh

¿Qué es el té rojo Pu-erh?

Se elabora a partir de la misma planta que el resto de tés, es decir, de Camellia Sinensis. El té rojo es  originario de China, que ocupa el primer puesto como productor mundial de … Leer más

Infusión de canela

Canela

La Canela se extrae de la corteza interna del árbol de la canela. Aunque es originario de Sri Lanka, también se sultiva en otros lugares cálidos y húmedos de China, India, Madagascar y Brasil. Por su agradable aroma, la canela … Leer más

Infusión de manzanilla

Manzanilla

Aunque el nombre científico de esta planta es Matricaria Recutita o Matricaria Chamomilla, cotidianamente la conocemos como manzanilla dulce, común, alemana o de Castilla. Originariamente esta hierba aromática crecía en los Balcanes, más tarde se extendería por Europa y … Leer más

Infusión de hinojo

Hinojo

El hinojo es una planta muy aromática que crece de forma silvestre en climas templeados del Mediterráneo pero que se culiva en otras muchas regiones por sus usos culinarios. Se aprovechan todas las partes de la planta: el bulbo se … Leer más

Infusión de perejil

Perejil

El perejil es una hierba aromática conocida en todo el mundo por su uso como condimento en la cocina, sin embargo, también puedes beneficiarte de sus propiedades a través de saludables infusiones.

Propiedades del perejil.

· Es una planta … Leer más

Infusión de diente de león

Cipsela Diente de León

Paradógicamente, el diente de león o Taraxacum Officinale ha sido considerada una mala hierba que con frecuencia crece en jardines, caminos y prados. Sin embargo, esta planta de flores amarillas, a menudo conocida por nombres como achicoria amarga, panaderos o … Leer más

Plantas medicinales para bajar el colesterol

Verduras

Habitualmente utilizamos el término “colesterol” para referirnos a “hipercolesterolemia”, es decir, un aumento de la concentración de colesterol en el plasma sanguíneo.

El colesterol es una sustancia llamada esterol que podemos encontrar en los tejidos de animales. Sus funciones en … Leer más

Infusión de olivo

Olivo

El olivo es un longevo árbol típico de la zona mediterránea, muy adaptado a los climas de estas regiones y muy presente en sus paisajes y culturas. Ya en la época romana era considerado símbolo de paz, victoria y castidad. … Leer más

Infusión de alcachofa

Infusión de alcachofa

La alcachofera o alcachofa es una planta perenne que crece en climas templados y puede llegar a alcanzar los 2 metros de altura. Originaria de los países mediterráneos y del noroeste de África, esta planta ya era conocida por griegos … Leer más

Infusión de regaliz

Planta de regaliz

La Glycyrrhiza glabra, conocida por la mayoría como regaliz, es una planta originaria de países mediterráneos y de Asia menor. Es utilizada desde la antigüedad como condimento y también para tratar afecciones estomacales. Hoy se utiliza para elaborar postres, bebidas … Leer más

Infusión de aloe vera

Aloe vera

Esta planta encuentra su origen en las costas nororientales de África y ya era utilizada por los egipcios para tratar diversas afecciones. En los últimos años, la industria cosmética ha popularizado los beneficios de esta planta para tratar afecciones cutáneas, … Leer más

Infusión de ginseng coreano

ginseng

También conocida como ginseng coreano, ginseng rojo o panax ginseng, esta planta de origen asiático se ha hecho muy popular en todo el mundo por los beneficios y propiedades medicinales que se le atribuyen. Se usa desde hace … Leer más

Infusión de ajo

Ajo

Esta popular hortaliza es originaria de Asia Central y hay constancia de que ya se utilizaba en el tercer milenio a.C. en las regiones de India y Egipto. Más tarde su uso se extendió por todo el Mediterráneo y hoy … Leer más

Infusión de abedul

Abedul

Este árbol de origen europeo y asiático llega a alcanzar los 30m de altura. Los múltiples beneficios y propiedades del abedul lo han convertido en un gran aliado para tratar afecciones diversas. Os resumo sus usos principales:

· Este árbol … Leer más

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